HAPTIC HOUSE/長尾隆行のブログ

たのしく綴る日記

2014年02月12日(水)

酒菜いろいろ〜士才〜 @御殿場 [店舗設計]

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昨年末、御殿場駅の乙女口そばにオープンしていた『酒菜いろいろ 士才』。
元お寿司屋さんの良い雰囲気は残しつつ、新しい店主らしいハツラツとしたお店にリフォームしました。
外観は、三島の『遠州屋』さんで染めていただいた、水引暖簾と、太鼓暖簾の合わせ技で、イメージをfix.
(暖簾デザインは、アントレ・サン・フラッペの杉本さん)

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旧店舗外観


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メインカウンターは、深いエメラルドグリーンのタイルをイメージの中心において、紅色のスポークチェアでエッジを立てて、空間をピリリと。
カウンター内で働くスタッフが美しく見えて、出された料理が一際、際立つようにイメージしながら。

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『空の間』
一面のブルーと、ケヤキの床柱をアクセントに。

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『天の間』
一面のグリーンと、百日紅の床柱をアクセントに。

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『風の間』
月明かりのした、小屋の外で呑んでいるかの雰囲気に。メインカウンターのお客様と視線がぶつからないようハイカウンターに。

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『風の間はなれ』も飲食出来るスペースに。

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『お手洗い』は、洋風小屋のイメージを引っぱって来て。

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お通しにも、店主の気配りと、こだわりが。

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御殿場を訪れたお客様に是非食べて頂きたい逸品。鍋の形だけでなく、中身も地元の美味しい食材がギッシリと。

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一品、一品に愛を感じる店主:平尾さんの料理。

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店主をサポートする女将さん。初めて訪れる方は、女将お勧めのメニューを注文すれば大丈夫!まずは、食の好みを女将さんに伝えてみてね。

まずは、お酒好きも、美味しいもの好きも行ってみてね。『百聞は一見に如かず』ですっ!

御殿場市内に、『yakittoria INAHO 』『くしあげ屋 あげは』『酒菜いろりいろ 士才』と、個性派居酒屋さんが増えて来ましたね。
ますます、御殿場ライフが楽しくなりそうですっ。

店主の平尾さん、女将さん 末永く宜しくお願いいたしますね。


『酒菜いろいろ 士才』

〒412-0043 御殿場市新橋1936-16
tel 0550-83-6769
営業 17:00 - 23:00

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HAPTIC HOUSEは、住宅、店舗設計を主にした設計事務所です。
ショールーム&アトリエの営業時間は
am10:00〜pm6:00

見学希望の方は、まずはお気軽にお電話下さい。
携帯090-9201-1699

〒412-0045
静岡県御殿場市川島田1706-6
TEL 0550-70-6660
FAX 0550-70-6650
E-mail info@haptichouse.com
URL http://www.haptichouse.com/
代表:長尾 隆行

Posted by 長尾 at 14時42分   トラックバック ( 0 )   コメント ( 0 )

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